Pour célébrer une occasion, rien ne vaut le champagne !
Cet élixir pétillant ne peut être commercialisé sous le nom de champagne que s’il a été produit dans la région du même nom.
Champagne Alain Goussard
Polisy, village de la côte des Bar, terroir champenois au sud du département qui se distingue par son cépage aux arômes fruités, LE PINOT NOIR. Au cœur de ce vignoble, sur une exploitation familiale de 9 hectares, le Champagne Alain GOUSSSARD est le fruit des trois cépages traditionnels cultivés à flancs de coteaux : Pinot noir, Chardonnay et Pinot meunier.
Les champagnes exclusivement à base de Chardonnay sont appelés blanc de blancs et ceux exclusivement à base de Pinot noir ou Pinot blanc sont appelés blanc de noirs.
Nous sommes ravis de vous proposer le fruit de notre travail quotidien, le champagne Alain Goussard.
Nos cuvées
Brut Tradition
Issu de l’assemblage de deux cépages champenois, le Pinot Noir à 85 % et le Chardonnay à 15 % .
Au nez, note florale et arômes fruités. En bouche, belle charpente et tonicité, sans lourdeur. Vivacité associée à une bonne persistance soulignent son caractère.
Disponible en bouteille de 75cl et en magnum 150 cl.
Ce champagne est celui de toutes les occasions.
Brut Prestige
Se distingue par la finesse apportée par les 70% de Chardonnay, les 30% de Pinot Noir lui procurant sa rondeur et sa structure.
Ce vin présente une grande présence en bouche.
Il est charnu, onctueux avec de la fraicheur et des bulles crémeuses.
Disponible en bouteille de 75cl.
A boire en toutes circonstances
Brut Prestige
Se distingue par la finesse apportée par les 70% de Chardonnay, les 30% de Pinot Noir lui procurant sa rondeur et sa structure.
Ce vin présente une grande présence en bouche.
Il est charnu, onctueux avec de la fraicheur et des bulles crémeuses.
Disponible en bouteille de 75cl.
A boire en toutes circonstances
Brut Rosé
Elaboré par assemblage de vins, rouge et blanc de Pinot Noir, lui apportant sa couleur et son goût fruité.
Au nez il présente des notes de fruits avec beaucoup de fraicheur et on apprécie en bouche les arômes fruités. Cuvée d’une bonne structure tout en conservant de la finesse.
Disponible en bouteille de 75cl.
A boire à l’apéritif comme au dessert
Brut Blanc de Blancs
Ce champagne, 100% Chardonnay, se distingue par sa fraicheur et sa finesse.
Charnu et tonique en bouche, on y retrouve des arômes d’agrumes. La finale est toute en fraicheur avec de la délicatesse.
Disponible en bouteille de 75cl.
Pour les amoureux du chardonnay
Brut Blanc de Blancs
Ce champagne, 100% Chardonnay, se distingue par sa fraicheur et sa finesse.
Charnu et tonique en bouche, on y retrouve des arômes d’agrumes. La finale est toute en fraicheur avec de la délicatesse.
Disponible en bouteille de 75cl.
Pour les amoureux du chardonnay
Dégustation
Le champagne, c’est la fête … dès l’apéritif. A consommer toujours frais, mais pas glacé, on le déguste entre 8 et 9° Les flûtes à champagne de forme «tulipe» concentrent bien les arômes et permettent au vin de libérer ses bulles progressivement et durablement.
